Вы убрали урожай. Грядки стоят голые, земля пылится или покрывается сорняками. Вы думаете: «Пусть отдохнёт до весны». А она не отдыхает. Она теряет плодородие, зарастает пыреем и накапливает вредителей.

Огородники сеют горчицу, чтобы этого не случилось. Это не мода. Это агротехника, которая возвращает земле то, что вы забрали с урожаем.

Зелёное удобрение, которое работает быстрее навоза

Горчица растёт быстро. Через месяц после посева вы получаете 3–4 кг зелени с квадратного метра. В этой зелени - азот, фосфор, калий и микроэлементы. Если вы скосите её и заделаете в почву, она перегниёт за 2–3 недели, превратившись в доступное органическое удобрение. Никакой возни с навозом, никаких запахов. Просто зелень, которая кормит землю. Автор удивлён, сколько огородников до сих пор оставляют грядки пустыми, когда горчица за месяц делает то, на что компост тратит полгода.

Почему сорняки не пробиваются

Горчица всходит густо - 150–200 растений на квадратный метр. Они создают плотный ковёр, который не даёт сорнякам получать свет. За месяц она подавляет до 80% сорняков. Пырей, осот, мокрица - всё, что обычно заполняет пустые грядки, просто не может пробиться. Вам не нужно полоть. Горчица делает это за вас.

Чистка почвы от вредителей и болезней

Корни горчицы выделяют изотиоцианаты - вещества с резким запахом. Они подавляют рост патогенных грибков и отпугивают проволочника. Если у вас на участке картофель страдал от этого вредителя, посейте горчицу сразу после уборки. К весне популяция проволочника снизится на 50–60%. Это не химия. Это фитосанитарный эффект, который работает на уровне корневых выделений.

Как сеять, чтобы работало

Сразу после уборки урожая, пока земля ещё влажная. Разбросайте семена (3–4 г на квадратный метр), заделайте граблями на глубину 1–2 см. Через 3–5 дней появятся всходы. Через 30–40 дней, когда горчица зацветёт, скосите её и заделайте в почву на глубину 10–15 см. Если оставить до зимы, она замёрзнет и весной перегниёт в верхнем слое. Главное - не дайте ей вызреть семена. Горчица превратится в сорняк, если не скосить её вовремя. Скашивайте в фазе бутонизации, до цветения.

Ответы на популярные вопросы о горчице как сидерате

Можно ли сеять горчицу после картофеля, если участок заражён фитофторой?

Можно. Горчица не является растением-хозяином для фитофторы и подавляет развитие грибковых спор в почве за счёт антимикробных выделений корней. Но если фитофтора была сильной, сочетайте горчицу с обработкой почвы биопрепаратами (триходерма, фитоспорин) перед посевом.

Какую горчицу лучше сеять - белую или сарептскую?

Белая горчица (Sinapis alba) - классический выбор. Она растёт быстрее, даёт больше зелёной массы и лучше переносит холод. Сарептская (горчица сизая) даёт более глубокий корень и сильнее подавляет проволочника, но требует больше тепла. Для средней полосы - белая, для юга - сарептская.

Можно ли использовать горчицу под зиму, если осенью не успели заделать?

Можно. Посейте её в конце августа - начале сентября, и она успеет нарастить массу до заморозков. Оставьте расти до зимы - она перегниёт под снегом, и весной вам останется только перекопать верхний слой.