ИНГРЕДИЕНТЫ:
лаваш – 2 шт.;
сыр Моцарелла (для пиццы) – 250 г;
куриный или индюшиный фарш – 400 г;
яйцо – 1 шт.;
соль, черный перец, чеснок, укроп, кунжут (по вкусу).
Приготовление:
Один лаваш посыпаем тертой моцареллой и накрываем вторым лавашом. Фарш смешиваем с яйцом, укропом, перцем, солью и чесноком. Перемешиваем и распределяем по второму лавашу.

Сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом, посыпаем сыром и кунжутом.
Отправляем запекаться на 30 минут при 180 °C. Нарезаем.

Приятного аппетита!