Об этом на брифинге в преддверии Дня иммунитета, который отмечается 1 марта, рассказала директор Лариса Гришкевич.
– В нашу школу приезжают со всей области. На оздоровлении здесь находятся 120 детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и вегетососудистой дистонией. Они одновременно учатся, отдыхают и проходят лечение. Самое главное для нас – рассказать ребятам, как можно укрепить свой иммунитет. Незаменимым продуктом для него является натуральный пчелиный мед. Поэтому с сегодняшнего дня в меню будет сладкий продукт, – отметила Лариса Ивановна.
Нововведение поддержала учредитель Союза пчеловодческих организаций «БелАпиЮнион», директор ООО «Мядовы шлях» Ольга Гаврилик. По ее словам, пользу меда для подрастающего поколения давно поняли во всем мире. Так, японским школьникам от 7 до 14 лет бесплатно выдают каждодневную порцию желтого «золота». Уникальный дар природы также входит в рацион учащихся Горного Алтая и Республики Башкортостан. Теперь укреплять здоровье смогут и воспитанники школы-интерната. Не менее раза в неделю им будут давать чай и бутерброды не с сахаром и повидлом, а с медом.
О целебных свойствах природного антибиотика напомнила заведующий педиатрическим отделением школы-интерната Христина Маршалок.
– В меде содержится около 60 жизненно необходимых человеку веществ. Это минеральные соли, микроэлементы, органические кислоты. 22 из 24 микроэлементов, которые входят в состав крови человека, можно обнаружить в продуктах пчеловодства. Богаты они и витаминами. Также это источник ценнейших углеводов. Мед отлично восстанавливает силы, повышает иммунитет после перенесенных заболеваний, улучшает пищеварение, обладает противовирусным, успокаивающим действием. Разные его виды по-своему воздействуют на организм. Например, гречишный советуют употреблять при анемиях, так как он повышает уровень гемоглобина в крови. Липовый – отличное бактерицидное средство. Мед из клевера используется для лечения простудных заболеваний и болезней печени, из рапса – заболеваний легких, бронхиальной астмы. Майский же обладает болеутоляющим, противовоспалительным действием. Прекрасным профилактическим средством является сочетание меда с орехами, лимоном, сухофруктами, ягодами. Но не стоит забывать, что он противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, а у 3% населения вызывает аллергию, – предупредила она.
Первыми продегустировали блюда с продуктами пчеловодства ребята из агитбригады «Новое поколение». Их ждали медовый напиток, а также блины с медом в различных сочетаниях – с малиной, имбирем, какао и фундуком. Особенно пришлось мальчишкам и девчонкам по вкусу сладкое лакомство с шоколадом. Уже на этой неделе такую защиту от вирусов и болезней попробуют все их школьные друзья.
Кроме «медовых дней», раз в четверть для учащихся школы-интерната будут проводить мастер-классы, где они узнают основы пчеловодства и смогут сами создать полезные десерты со «сладким янтарем», экскурсии на ООО «Мядовы шлях», конкурсы и викторины.
Фото Яна ХВЕДЧИНА